A magas hőmérsékleten elkészített ételek fogyasztása károsítja a Dns-t
Egy friss kutatásból kiderült, hogy a túlhevített, túl sok hő alkalmazásával elkészített ételekben károsodik a DNS, ami az emésztés során felszívódhat, s beépülhet az azt elfogyasztók DNS-ébe. Eddig erre senkisem gondolt, pedig számos komoly betegség elindítója lehet.