„Itt muszáj elengedni a piaci gondolkodást” – A Dunaszigeti Zöldségközösségben jártunk
Egyre több alternatív megoldás születik a távolról utaztatott, kis beltartalmi értékű zöldségek kiváltására. Az utóbbi évtizedben szerencsére országszerte szaporodtak a biopiacok, kosárközösségek. Payr Anna és Czina Ferenc fiatal házaspárként az elsők között hoztak létre egy olyan zöldségközösséget, ami a mai napig sikeresen működik. Hogy mit is je