A délutáni tea, azaz az afternoon tea intézményét még az 1840-es években alakították ki a britek, és természetesen nem csak a teáról szól: ez egy külön étkezés, félúton ebéd és vacsora között, egyben egy kisebb társasági esemény is, amely kiváló alkalmat biztosít arra, hogy tea, sütemények és szendvicsek felett beszélgessünk egy jót.