Az élelmiszerárak az egekben, nem véletlen, hogy egyre több ételt igyekszünk otthon előállítani. A tészta is ilyen, ráadásul a csomagolt tészták sokszor unalmasak is, mindennapos igáslovak az étkezéseknél. De hogy érdemes nekiállni? Szerencsére itt van nekünk Frank Proto professzionális séf és kulináris oktató, aki az Epicurious Youtube-cs