A hosszú, forró nyárban bizony sokaknak jólesett egy-egy pohár hideg sör, és valószínűleg így van ez az emberi történelem kezdeteitől. Egy szudáni, közel 7 ezer éves edényben, sőt az Észak-Kínában talált 9 ezer éves cserépben is találtak sörmaradványt, ami bizonyítja, hogy a sörgyártás szinte egyidős az emberiséggel. Az újkor elején megjelent a Dre