A vízszűrő, tápanyagmegkötő erdők pusztulása radikálisan rontja a víz állapotát. Hőhullámok, szárazság, árvizek, erdőtüzek tarkítják időjárásunkat a globális éghajlatváltozás következtében. Németország legnagyobb ivóvíztározója, a keleti Harz régióban található Rappbode folyónál lévő vízgyűjtő nagyjából egymillió ember számára biztosít ivóvizet. A