A böjtölés jelentése lemondás, megvonás. Ha ma meghalljuk azt a szót, hogy böjtölés, legkevesebbszer jut eszünkbe annak vallási eredete. A húsvét előtti böjt a lelki megtisztulást szolgálja elsőként, amely sosem öncélú, tehát nem a fogyásról szól, hanem Istenhez való közelebb kerülésről.