A pizza egy nagyon közkedvelt étel, amit szinte mindenki ismer, de ha jobban belegondolunk talán mégsem, hiszen többféle verzióval találkozhatunk és sokszor nem is tudjuk, hogy melyik típust fogyasztjuk éppen, pedig alapvetően a stílusok határozzák meg, hogy milyennek is kell lennie a pizza tésztájának, a feltéteknek, sőt adott esetben a feltétel s