Tudósok elkészítenék a tökéletes kávét – kávé nélkül
A Fenntartható Kávé Kihívás szerint ennek a létfontosságú italnak a globális fogyasztása körülbelül 600 milliárd csésze évente. S mint sok más általunk fogyasztott terméknek, ennek is megvan a maga ára azon túl, amit a boltban fizetünk. A kávé előállításának – akárcsak a hústermelésnek, a mandulának, a kukoricának vagy szinte bármely élelmiszernek–