A vikingek erős és hatalmas emberek voltak, ám ahhoz, hogy a tengereken harcolhassanak és országokat hódítsanak, egészségesen kellett étkezniük. A vikingek étrendje fehérjében, friss gyümölcsökből és zöldségekből állt. Innen is látszik, hogy a lehető legjobban kihasználták a rendelkezésre álló erőforrásokat, hogy biztosítsák számukra a szükséges tá