Miért nem voltak ételallergiásak nagyszüleink? Itt a válasz

2021. szeptember 6. 11:51, Femcafe

Az én nagyszüleim, dédszüleim még csak hírből sem ismerték az ételallergiát vagy intoleranciát. Az azóta felnövő nemzedékeknél viszont egyre nagyobb számban jelentkezik és mára szinte népbetegséggé vált ez a rendellenesség. Mi volt más 100-150 éve és mi változott, ami ennyire érzékennyé tette az embereket az elfogyasztott ételekkel kapcsolatban? Ol