Az egyetemi menzákon eddig nagyjából 30-50 % arányban volt a vegetáriánus menü, de sok diák kérése miatt, ezen radikálisan változtattak. Az elmúlt években radikálisan változik a világ étkezéskultúrája. Ezt a trendet már a Burger King is elkezdte követni, amely megnyitotta első teljesen húsmentes éttermét Németországban. De ennél is merésze