Várdai István nyolcévesen kezdett csellózni, huszonhárom évesen megnyerte a Genfi Nemzetközi Zenei Versenyt, és mellé még a közönségdíjat is elhozta. Azóta a szakma, a közönség és a sajtó is odafigyel rá, ő pedig hatalmas tempóban dolgozik. Egymás után adja a koncerteket, művészeti vezetője a Liszt Ferenc Kamarazenekarnak, közben tanít a bécsi Zene