„A főzni tudás csak elhatározás és egy jó szakácskönyv kérdése.” Az idézet szeretett húgomtól származik még ifjú feleség korából, és ez az egyik kedvenc bölcsességem tőle. Jól leírja magát a jelenséget, amikor az ember kénytelen valamit főzni, és előássa az édesanyjától kapott Horváth Ilona-féle szakácskönyvet a könyvespolc mélyéről, vagy átnézi az