Hamisítatlan osztrák gőzgombóc, azaz a germknödel

2021. május 22. 18:33, Hamu és Gyémánt

A Germknödel, vagyis a gőzgombóc egy élesztős tésztagombóc, amelyet általában szilvalekvárral töltenek, kívül pedig olvasztott vajjal és mákkal díszítik. Ausztria és Bajorország kulináris specialitása, amit desszertként és főételként egyaránt fogyasztható.

Tovább a teljes cikkre...