India legtöbb régiójában utazva találhatunk helyi éttermeket, amelyek thali-t kínálnak - egy különleges tálat, amely az adott régióra jellemző legválasztékosabb ételeket kínálja. De a thali sokkal több, mint pusztán az ország éttermi kultúrájának része. Körül-belül hét féle értékes ételből áll, amelyek nemcsak egészségesek, de még a fogyáshoz is ho