Egy átlagos magyar család évente 50 ezer forintot spórolhatna a tudatos élelmiszer-gazdálkodással. A pazarlás, melyet jelenleg tanúsítunk, komoly környezeti problémát, klímaváltozást okoz a világban. A Klímapolitikai Intézet válaszokat ad arra a kérdésre, hogy hogyan lehetne ezen a helyzeten segíteni.Az élelmiszer-termelés karbonlábnyomának