Oldal.Info
Húsvét a világ körül: ezt eszik Olaszországban
A frittata egy tojáslepény, amit szinte bármilyen zöldséggel feldobhatunk és, amit az olaszok előszeretettel fogyasztanak húsvétkor is. A frittata lehet egy kiadós reggeli vagy éppenséggel egy könnyed ebéd, de vacsorának is kiváló. Sőt, akár szendvics feltét is lehet, de tortillalapba is tekerhető. Egy rendkívül finom és univerzális étel.