A megkerülhetetlen paprikás csirke – hogyan készítették a régiek?

2021. február 25. 9:33, Képmás

Ha van a gulyás mellett olyan fogás, amit mindenki magáénak, mindenki hamisítatlanul magyarnak érez, az a paprikás csirke. Ráadásul a két fő hozzávaló külön-külön is meghatározza gasztronómiánkat: legnépszerűbb szárnyasunk a csirke, paprika nélkül pedig elképzelhetetlen a magyar konyha.