Nagyon úgy fest, hogy felfedezték a hetedik ízt
Eddig úgy tudtuk, hogy az ember hat ízt – édes, savanyú, keserű, sós, unami és zsír – képes érzékelni. Az első négy ugye eléggé alap mindenki számára, a zsíros ízt pedig nagyjából 2 éve ismerték el hivatalosan a hatodik ízként, az unamit pedig főként a keleti konyhából ismerhetjük, és gyakran „kínai ízként” vagy „húsízként” emlegetjük.