Lehet, hogy a „szuperkaja” elnevezés egy mítosz, de ettől még ezek az ételek nagyon is egészségesek
Mi számít szuperkajának? Te tudod a pontos definíciót? Áfonya, quinoa, spenót, lazac, kefir, avokádó. És még folytathatnánk a sort. Szuperkajának (vagy superfoodnak, szuper tápláléknak) szokták nevezni a „nagyon sok” vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst vagy más egészséges táplálékot tartalmazó élelmiszereket. [cikk=47692] A szuperkaja újabb ismérve a gyógyító hatás a közmegegyezés szerint: ezek az ételek segítenek enyhíteni a panaszainkat. A dió többek közt (állítólag) megvéd a rákos megbetegedések kialakulásától; a szeder menstruációs panaszokra épp úgy jótékonyan hat, mint emésztési gondok esetén; a lazac Omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően szívbarát táplálék. Mindemellett a szuperkaják nem csak védenek és gyógyítanak, de a fogyni vágyók számára is fokozottan ajánlottak, mivel a legtöbbjük kalóriaszegény, ugyanakkor nagyon tápláló is, vagyis csökkentik az éhségérzetet, miközben könnyen és gyorsan megemészti őket a szervezet. Akkor hát mi a baj a szuperkajákkal? Az égvilágon semmi, de magát a szót érdemes óvatosan használni, mert 1. egyáltalán nem biztos, hogy az áfonya például élelmiszer tényleg sokkal egészségesebb, mint mondjuk a szamóca. Konkrétan az áfonyáról nemrég bebizonyították, hogy „csak” C-, K-vitaminból és mangánból tartalmaz jóval többet az átlagos gyümölcsnél. 2. Azt végképp nem lehet felelősen állítani, hogy a szuperkaják betegségeket előzhetnek meg. Végül is ritkán lehet bizonyítani, hogy azért nem lettünk betegek, mert nagy mennyiségben fogyasztottunk spenótot, igaz? (Ettől még a spenót nem lesz kevésbé egészséges, természetesen.) 3. A fenti szempontok miatt az Európai Unió 2007-ben betiltotta a superfood szó használatát, kivéve olyan esetben, ha hitelesített egészségügyi adatok magyarázzák el a vásárlóknak, miért tesz különösen jót az egészségüknek az adott táplálék. Szóval az áfonya, a quinoa, a spenót, a lazac nagyon egészséges táplálékok, és magunk is ajánljuk minél sűrűbb fogyasztásukat. De a szuperkaja szóval óvatosan kell bánni, mert nincs – és nem is lehet – pontos definíciója. Itt találod a szuperételeknek nevezett hozzávalók terjedelmes listáját. A dmBio új termékcsaládjáról pedig itt olvashatsz még többet. A Drogerie Markt termékeit a Joy Napok alatt is nagy kedvezménnyel vásárolhatod meg! Részletek: joynapok.hu