Megkóstolnád az igazi szív alakú tortát?

2016. február 9. 8:35, Éva Magazin

Neeem? Pedig el is készítheted... nézd meg a receptvideót! A Valentin-nap nem csak boldog szerelmesekről szól, állítja Yolanda Gampp, a How To Cake It receptvideó-csatorna cukrászasszonya, aki ezzel a felkiáltással jól elkészítette ezt az emberi szív formájú tortát, „bárkinek, akinek valaha kitépték a szívét”.   [cikk=37797]   Yolanda a vörös bársonytorta (a red velvet cake egy közismert déli államokbeli specialitás Amerikában) receptjét használja fel a szívhez, amelynek piskótáját hagyományosan cékla levével vagy piros ételfestékkel színezik pirosra. A videóblogger gél állagú ételfestéket használ, a szív alakját pedig egy igazi, háromdimenziós modell segítségével faragta ki a tésztából (de, mint írja, az iPhone-ja is végig kéznél volt). A énák kialakításához agyagpréspisztolyt használt, de állítása szerint puszta kézzel is sikerülhet. A vér szerepét természetesen málnaszósz játssza.   Íme a receptvideó, nézzétek meg:   Maga a receptleírás pedig itt található angolul. Ha esetleg valamelyikőtök kedvet kapott az elkészítéséhez, el ne felejtsen róla fotót küldeni nekünk!   [cikk=36525]   via lostateminor.com

Tovább a teljes cikkre...

Keresés