Ezeken múlhat az ünnep sikere: 4 tipp, ami leegyszerűsítheti a készülődést

2015. november 30. 11:59, Éva Magazin

Néha jelentéktelennek tűnő dolgokon múlik, hogy időben, stresszelés nélkül elkészülj 1. Süti a fagyasztóból 25 deka vajból, 14 deka porcukorból, 1 tojássárgájából, 2 kávéskanál vanília­kivonatból és 30 deka lisztből gyúrj tésztát. Sodord vékony hengerré vagy formázz belőle kis gombócokat és fagyaszd le – akár két hónapig is eláll. Amikor meg akarod sütni, hagyd egy órát kiengedni, aztán vágd fél centi vastag szeletekre, vagy rögtön tedd be a sütőbe a kis golyókat. 2. Stílusos tálalás Nem mindenkinek van ereje, kedve, ideje bonyolult, többfogásos menüt varázsolni az ünnepi asztalra. Akármilyen egyszerű ételt tálalsz is, add meg a módját a terítéssel: a színben harmonizáló abrosz, szalvéták, poharak és gyertyák megteszik majd a magukét.   3. Szokatlan desszert Végy egy doboz jó minőségű vaníliafagylaltot. Hagyd egy kicsit felengedni, majd keverj hozzá egy kis konyakot, két marék apróra vágott dióbelet, egy kis kandírozott citrom- vagy narancshéjat és reszelt étcsokit. Tedd egy tortaformába és fagyaszd le. Ha kivetted a formából, locsold meg olvasztott csokoládéval és díszítsd tejszínnel. Tehetsz mellé magyalágat és koktélcseresznyét, hogy teljes legyen az ünnepi dísz. 4. Hópehely papírból Fogj egy hófehér, négyzet alakú, vékony papír­lapot. Hajtsd félbe, aztán megint félbe, majd a szemköz­ti sarkokat egymásra. Simítsd a röv­idebbik oldalt a hosszabbikra. Vágj egy cikcakkmintát a hajtás mentén; nyess ki formákat a másik oldalból. Haj­togasd ki; és kész is. A sablonját megtalálod ide kattintva.   Még több tipp a nyugis készülődéshez az Éva Adventben!

Tovább a teljes cikkre...

Keresés