3 ok, amiért érdemes teljes kiőrlésű lisztből készült ételeket fogyasztanod
Ha ránk hallgatsz, egyél minél kevesebb fehérlisztet! 1. A teljes kiőrlésű liszt több rostot tartalmaz, mint a fehér. Ami segíti az emésztést, laktat, vagyis kevesebb is elég belőle. 2. A teljes kiőrlésű liszt kíméletesebb a vércukroddal. A finomított liszt inzulint termel, márpedig az inzulinszint hirtelen emelkedése zsírraktározáshoz, a vérnyomás emelkedéséhez és számtalan más kellemetlen mellékhatáshoz vezet. A teljes kiőrlésű liszt fogyasztásakor az inzulinszint-emelkedés görbéje jóval lankásabb. 3. A teljes kiőrlésű lisztben több a vitamin. Körülbelül háromszor annyi, mint a fehérlisztben. ||RECEPTID:9