Oldal.Info
Gluténmentes desszert 15 perc alatt: zabos palacsinta
A zabpelyhet és a zablisztet ugyanolyan sokoldalúan használhatod, mint a búzalisztet! (A zab csak akkor számít gluténmentesnek, ha kifejezetten gluténmentes zablisztet és más ellenőrzött termékeket használsz.) Előkészítési idő: 10 perc Sütési idő: 5 perc Hozzávalók (kábé 4 palacsintához): • 6 deka zabliszt • 2,5 deka zabpehely • 1 evőkanál kakaópor • 1 teáskanál sütőpor • 5 deka cukor • 0,5 teáskanál szódabikarbóna • 2 deci natúr joghurt • 1 tojás • csipet só • 1 evőkanál olaj • 5 deka vaj a sütéshez 1. Egy tálban elegyítsd a száraz hozzávalókat. 2. Keverd össze az olajat, a joghurtot és a tojást, majd dolgozd össze a lisztes keverékkel. 3. Olvaszd fel a vajat egy palacsintasütőben. 4. Ha eléggé felmelegedett, egy kicsi merőkanállal merj ki a tésztából és süsd minden oldalát barnára. 5. A kész palacsintákat rétegezd csokiszósszal és gyümölccsel.