Spenótos tojás sütőben sütve

2015. március 25. 16:09, Éva Magazin

Egészséges, forró reggeli 15 perc alatt. Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók (2–4 FŐRE): • 15 deka friss spenót • 3 evőkanál tejszín • 1 evőkanál parmezán • 1 gerezd fokhagyma • 4 tojás • 2 deka vaj + a formák kikenéséhez • só • bors 1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. Vajazz ki 4 szufléformát. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben és párold meg a spenótot. Add hozzá a zúzott fokhagymát és a tejszínt. Forrald össze, utána oszd el a spenótot a formákban és szórd meg parmezánnal. 3. Óvatosan üss egy-egy tojást a formákba a spenót tetejére, és süsd a sütőben addig, amíg a fehérje megszilárdul. Forrón tálald.

Tovább a teljes cikkre...