Csillag alakú szendvicsek pestóval és zöldségekkel
Kiváló vendégváró falatok ünnepre vagy hétköznapra. 15 perc alatt kész! Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók: • 1 kisebb padlizsán vagy cukkini • 1 csokor bazsalikom • fél deci olívaolaj • 1 marék fenyőmag • 1 marék reszelt parmezán • 1 gerezd fokhagyma • toastkenyér 1. A bazsalikomot, a fokhagymát, a fenyőmagot, a parmezánt és az olívaolajat turmixold pépesre. Éva Advent – neked megvan már? :) 2. A padlizsánt vágd vékony szeletekre és fokhagymás olajjal kend meg mindkét oldalukat. Forró serpenyőben süsd meg pár perc alatt. 3. Kend meg a toastkenyeret a bazsalikomos pestóval, helyezz rá egy szelet sült zöldséget, és fedd be egy másik szelet kenyérrel. Csillag alakú sütiformával vágj ki belőle formákat. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika