Joghurtban marinált csirkemell
Grillezve, nyílt tűzön ideális, gyerekbarát finomság. Előkészítési idő: 1 éjszaka Sütési idő: 20 perc Hozzávalók (4 személyre): • fél kiló csirkemell • fél liter natúr joghurt • 2 gerezd zúzott fokhagyma • 3 evőkanál friss majoránna • bors • só • 1 citrom leve • 1 cukkini • 2 paprika • 1 nagy hagyma 1. Keverd össze a joghurtot, a zúzott fokhagymát, a citromlevet és a majoránnát. A csirkemellet vágd kockára és forgasd a joghurtos páchoz. A hűtőben hagyd egy éjszakát érni. 2. Másnap húzd fel nyársra a húsfalatokat a kockára vágott zöldségekkel felváltva, és süsd készre. Kellék: nyársak Kép és szöveg: Studer-Tüske Veronika. A szerző blogja: edeseskeseru.blogspot.com