Tejbegríz helyett grízpuding

2014. május 7. 10:40, Éva Magazin

Gyors édesség, amely rendkívül finom eperrel vagy más gyümölccsel... Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 1 óra Hozzávalók: • 3 deci tej • 2 deka cukor • 5 deka gríz • 1 tojás • 5 deka 70%-os kakaótartalmú csoki 1.A tojássárgáját és a grízt keverd a tejhez és közepes lángon, állandó kevergetéssel sűrítsd be (kábé 10 perc). Cukrozd ízlés szerint. 2. A tojásfehérjét verd fel kemény habbá és forgasd a grízes krémhez. 3. Töltsd a pudingot formákba és hűtsd le. 4. Ha megdermedt a krém, borítsd ki a formából és szervírozd friss gyümölccsel. Kép és szöveg: Studer-Tüske Veronika.

Tovább a teljes cikkre...