Zöldséges fehérjerántotta

2014. április 16. 8:36, Éva Magazin

Arra az esetre ajánljuk, ha kicsit intenzívebbre veszed a diétázást. Máskülönben nyugodtan belekeverheted a sárgáját is! Tápérték: 239 kalória, 35 g szénhidrát, 6 g zsír, 16 g fehérje Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók (2 főre): • 4 tojásfehérje • 1 evőkanál snidling • egy mogyorónyi hagyma • só • friss zöldségek ízlés szerint (répa, zeller, brokkoli, retek, paradicsom) • 1 teáskanál vaj 1. A vajat forrósítsd fel egy serpenyőben. A hagymát vágd apróra és párold meg a vajon. 2. A tojásfehérjét verd fel habosra és keverd hozzá a felaprított snidlinget. 3. Pár perc alatt süsd meg a rántottát és tálald friss zöldségekkel. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika

Tovább a teljes cikkre...