Bogyós gyümölcsök könnyű tésztaágyon
Szinte nincs is itt tészta, csak gyümölcs! :-) Na jó, ott alul egy pici. Elkészítési idő: fél óra Hozzávalók: 10 deka liszt 10 deka cukor 3 tojás 1 mokkáskanál sütőpor fél csomag vaníliapuding (hidegen kikeverhető) bogyós gyümölcsök (málna, áfonya, akár mirelit) tetszés szerint 1. A tojásokat a cukorral keverd könnyű krémmé. A lisztet keverd el a sütőporral és forgasd össze a tojásos masszával. 2. A tésztát öntsd kikent vagy szilikonos gyümölcstortaformába – ne legyen sokkal vastagabb egy palacsintánál. 180 fokos sütőben 15 perc alatt süsd meg. 3. Közben keverd ki a vaníliakrémet (vagy -pudingot). 4. A kihűlt tortaalapot kend meg a szintén hideg krémmel és potyogtasd rá a gyümölcsöket. Hidegen tálald. szöveg: Simándi Júlia, fotók: Europress/Stockfood