Oldal.Info
Csészében sült szilvás-kókuszos süti
Annyira finom, és annyira nem igényel nagy gyakorlatot, hogy teljesen amatőr konyhatündéreknek is ajánljuk! Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók (6 adaghoz): • 80 deka szilva • 8 deka kristálycukor • 8 deka liszt • 10 deka lágy barna cukor • 5 deka kókuszreszelék • 8 deka vaj 1. Forrósítsd fel a sütőt 180 fokra. 2. Felezd el, magozd ki és szeleteld fel a szilvákat. Egy nagy tálban szórd meg a kristálycukorral, forgasd össze alaposan és hagyd állni 10 percig. 3. Közben a barna cukrot, a lisztet és a kókuszreszeléket keverd össze egy másik tálban és vagdosd bele a vajat. 4. Még egyszer forgasd össze a szilvát, mielőtt 6 tűzálló tálkába szétosztod. Kanalazd rá a morzsás keveréket is, helyezd el őket egy sütőlapon. 5. Süsd 30 percig, hogy a szilvalé bugyborékolni kezdjen a felszínén. 6. Forrón tálald, tejszínhabbal, fagyival vagy vaníliaöntettel. Szöveg: Simándi Júlia, Fotó: John Paul urizar/acpsyndication.com