Oldal.Info
Quinoafasírt zöldséggel
Hogyan legyen gyorsan elkészíthető is és persze finom is egyszerre? Vacsorára egyszerű finomságok a gyerekek egészségére és egyben a mi örömünkre! Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók (4 főre): ♦ 2 deci quinoa ♦ 2 kisebb hagyma ♦ 4 evőkanál babpüré ♦ 2 kisebb répa ♦ 2 tojás ♦ só, bors ♦ 2 teáskanál őrölt kömény ♦ 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1. A quinoát főzd puhára és csepegtesd le. 2. Keverd össze az apróra vágott hagymával, a reszelt répával, a babpürével és a fűszerekkel. 3. A felvert tojást add a zöldségekhez és keverj hozzá annyi zsemlemorzsát, amennyivel összeáll a fasírt. 4. Formázz belőle fasírtokat és kevés olajon süsd mindkét oldalukat barnára. 5. Tálald a fasírtokat úgy, mint a hamburgert. Kép és szöveg: Struder-Tüske Veronika