Huhogó baglyok halloweeni bulira
Íme egy ötletes és nagyon finom desszert, ami után minden száj azt mondja: kérek még! Elkészítési idő: 30–35 perc + a hűtés és a díszítés Hozzávalók (12 személyre): - 30 deka vaj - 30 deka barnacukor - 20 deka élesztős liszt - 1 púpozott evőkanál kakaópor - 6 tojás A hűtéshez és a díszítéshez: - 20 deka vaj - 25 deka porcukor - narancsgerezdek - 1 kis csomag csokigolyó (például malátával töltött) - 1 csomag M&M’s - narancsdzsem Az Éva Konyha november közepéig kapható! Katt a linkre egy kis ízelítőért. Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. 2. Egy tizenkét lyukú muffinsütőt bélelj ki sütőpapírral. 3. A puha vajat, a barnacukrot, a lisztet, a kakaóport és a felvert tojásokat keverd össze szép simára, majd kanalazd bele a muffinlyukakba. 4. 20–25 percig süsd, hadd nőjön szép magasra. Az a jó, ha könnyű és levegős. Rácsra téve hagyd kihűlni. 5. A díszítéshez a langyos vajat és a porcukrot verd habosra. A sütik legtetejét nyisszantsd le, és mindegyiket vágd félbe – ezekből lesz a baglyok „homloka”. A cukormázat oszd el a sütiken egyenlő arányban. 6. Készítsd el a bagolypofikat: a két csokigombóc közé illessz oda egy narancsgerezdet, a csokik tetejére pöttyints egy kis narancsdzsemet és ültess bele egy-egy barna M&M’s-t. Kész a rémes, huhogó bagoly. Szöveg és fotó: Éva magazin