Tejszínes-lazacos tészta
Isteni lazacos vacsora az egész családnak. 20 perc alatt kész! Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 10 perc Hozzávalók (2 főre): • 20 deka lazac • 1 kisebb diónyi hagyma • 2 evőkanál petrezselyem • fél citrom héja • 2 deci sűrű tejszín (legalább 30 százalékos) • 2 evőkanál margarin • só • bors • 25 deka spagetti 1. A tésztát főzd al dentére sós vízben. 2. A margarint olvaszd fel serpenyőben és párold meg az apróra vágott hagymát. 3. Add hozzá a felkockázott lazacot és pirítsd le. Reszeld hozzá a citromhéjat, öntsd fel tejszínnel és forrald össze. 4. Sózd-borsozd ízlés szerint és keverd hozzá az apróra vágott petrezselymet. 5. Tálald forrón, tésztával. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika