Oldal.Info
Grillen sült édesburgonya
Kóstoltad már az édesburgonyát? Neeeem?! Épp itt az ideje! Előkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 30 perc Hozzávalók (8 személyre): • 8 közepes méretű édesburgonya • 2 evőkanál olívaolaj • 2 evőkanál görög joghurt • 1 szál újhagyma • só 1. Kenj körbe minden szem édesburgonyát olajjal és sóval. Csavard be őket duplán alufóliába. 2. Amikor a faszén már csak izzik, de nem lángol, tedd közvetlenül a parázsra a krumplikat. Hagyd ott őket 15 percig, fordítsd meg fogóval, aztán süsd még negyedórát. Akkor próbaképpen bonts ki egyet és ellenőrizd, hogy megpuhult-e. 3. Amikor asztalra teszed, a tetején egy kicsit bontsd meg a fóliát, vágj egy rést a krumpliba, enyhén sózd meg, kanalazz bele joghurtot és szórd meg karikára vágott újhagymával. Fotó: BBC Food, Szöveg: Simándi Júlia