Zöldborsós burger pitával, joghurttal
15 perces recept, amelyet akár gyerekekkel is elkészíthetsz! Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók (4 személyre): • fél kiló darált marhahús • két marék zöldborsó • 5 evőkanál zsemlemorzsa • 1 kis fej hagyma • 1 szál sárgarépa • 1 tojás • 2 evőkanál aprított petrezselyem • só • bors • pita 1. A darált húst, a borsót, a zsemlemorzsát, a finomra vágott hagymát, a lereszelt sárgarépát, a petrezselymet és a tojást gyúrd össze egy tálban. Előtte sózd-borsozd is. 2. A masszából formálj gombócokat, aztán lapítsd le őket és tedd egy tálra. 3. Egy nagy serpenyőben forrósíts olajat, és süsd meg benne a húspogácsákat. 4. Tálald szárazon felmelegített pitára, kanalazz rá egy kis natúr joghurtot. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Dean Wilmot/acpsyndication.com