Mia és Miss Py íny csiklandó receptjei: epres palacsinta
Még mindig gyerekjáték a főzés! Új gasztrósorozat az Éván: receptek, amelyeket gyerekek is könnyedén elkészíthetnek. Az eperszezon még javában tart, használjuk ki! Mi megpróbálunk minél több észbontó finomságot elkészíteni ebből a mesés alapanyagból – a palacsinta az egyik kedvencünk! Reggelire isteni! Vígh Alexandra, az Axi's Kitchen bloggere, két segítőtársával Miával és Miss Pyvel most megmutatja, hogyan lehet ezt a legkönnyebben elkészítnei. Figyelem, kotyvasztás indul! Hozzávalók: 190 gr liszt 1 csomag sütőpor 1/4 teáskanál só 10 gr nádcukor 300 ml tej 1 tojás 45 g olvasztott vaj + a sütéshez 250 g eper 2 evőkanál juharszirup Elkészítés: 1. Egy mély tálban habverővel vagy kézimixerrel keverjük simára a tészta hozzávalóit. 2. Vajjal vékonyan megkent teflonserpenyőben süssük ki a palacsintákat. Ha van szilikon sütőformánk, azt is használhatjuk, a gyerekek örülni fognak! Ez egy vastagabb tésztás, amerikai típúsú palacsinta lesz! 3. Az epret mossuk meg, vágjuk negyedekre, keverjük össze a juharsziruppal és tálaljuk a palacsinták mellé. További isteni epres receptekért kattintsatok! További szuper recepteket találhattok még Alexandra blogján: axiskitchen.hu!