Zöldséges tortilla
20 perces recept piknikhez vagy otthoni vacsorára! Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók (4 tortillához): • 4 készen vásárolt tortillalap • 1 padlizsán • 2 cukkini • 2 kaliforniai paprika • 2 vöröshagyma • 4 gerezd fokhagyma • só • bors • őrölt kömény • 1 lime leve • 2 evőkanál olívaolaj • tabasco szósz 1. A zöldségeket szeleteld fel vékonyra és kevés olívaolajon süsd meg. Fűszerezd sóval, borssal és köménnyel. Végül facsard rá a lime levét. 2. A tortillalapokat pirítsd meg serpenyőben, majd töltsd meg a zöldségekkel és ízesítsd tabasco szósszal. 3. Hajtsd be a tortillalap két végét, majd szorosan csavard fel.