Oldal.Info
Mit készítsünk medvehagymából?
Ezekben a hetekben van a medvehagyma szezonja. A növény kis csokrokba kötött levelei egyre több piacon, élelmiszerüzletben megtalálhatók. A fokhagymához hasonló, ám jóval enyhébb, kellemes íze, sokoldalú felhasználhatósága miatt egyre népszerűbb. Bizonyítja ezt az orfűi medvehagyma fesztivál is, ahol idén már 4500 látogató ismerkedett a medvehagymás ételekkel. Ezek közül mutatja be most 3 finomság elkészítését Serényi András, az orfűi Muskátli Étteremből.