Oldal.Info
Ínycsiklandó angol meggyes pite
Ha nincs otthon, csak egyetlen tojás, akkor ezt a sütit készítsd el! Elkészítési idő: 10 perc sütési idő: 45 perc Hozzávalók: A tésztához: 20 deka liszt 12 deka margarin • 1 evőkanál cukor 1 mokkáskanál fahéj csipet só A tetejére: fél kiló negyedelt, kimagozott meggy (ha kompótból van, csöpögtesd le, ha aszalt meggyet használsz, áztasd be egy órára) Az öntethez: 1 tojás sárgája 1 evőkanál cukor 1 mokkáskanál fahéj 1 deci tejszín (vagy tejföl) 1. A hozzávalókból összeállított tésztát nyújtsd ki, bélelj ki vele egy 26 centis kerek formát úgy, hogy körben legyen egy kis pereme. 2. A kimagozott meggyel sűrűn rakd tele, és kezdd el sütni 200 fokos sütőben. 3. Közben az öntethez valókat villával keverd össze, verd habosra. 4. Kábé 30 perc után vedd ki a formát a sütőből, öntsd rá a tejszínes keveréket, és told vissza a sütőbe további 15 percre. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Europress/Stockfood