A mangalica sertést valóságos mítosz lengi körül. A tenyésztők esküsznek rá, hogy nemcsak finom, de egészséges is. A zsírja olyan előnyös összetételű, hogy még az olívaolajjal is vetekszik. Vajon ez csak tévképzet, vagy tényleg lehet egészséges a disznózsír?