Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg szeder (friss vagy mélyhűtött) 4 evőkanál citromlé 3 dl joghurt 4 evőkanál édesítőpor 1 tojásfehérje 2 dl tejszín 3 evőkanál zselatinpor A túróöntethez: 25 dkg félzsíros tehéntúró 1,5 dl tej 1/2 citrom reszelt héja 4 evőkanál citromlé 3 evőkanál édesítőpor