Recept: Baconba bújt szűz vargányamártással
Hozzávalók: 2 sertésszűz 20 dkg bacon szeletelve sült oldalas fűszerkeverék 2-3 evőkanál zsír (lehetőleg mangalica) pácoláshoz tej, fokhagyma 20 dkg vargányagomba 2 dl tejszín petrezselyem 1 evőkanál zöldbors vagy színes bors keverék kevés vaj és étolaj 1 kis fej vöröshagyma