Hozzávalók: 3 dl tej 1 evőkanál cukor 2 tojássárgája 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 kávéskanál só 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő A töltelékhez: 1 csomag (125 gramm) előfőzött rizs 1 tojás 3-4 evőkanál lekvár 1 csomag (kb. 25 dkg) apróra vágott aszalt szilva 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor fahéj őrölt szegfűszeg 1 citrom reszelt héja A kenéshez: 1 tojás