Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak. Arra többnyire már nincs utalás, hogy felbontás után mennyi ideig és milyen tárolási körülmények mellett fogyaszthatók.