A talaj életünk egyik alapvető erőforrása, a december 5-ei Talaj Világnap pedig minden évben alkalmat teremt, hogy emlékeztessük magunkat: a talajok hordozzák bolygónk biológiai sokféleségének egynegyedét. Az élő talaj élelmiszertermelésünk, sőt, életünk számára is nélkülözhetetlen. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (Ömki) a jeles nap alkalm