Miért ne hagyjuk ki a barna rizst az étrendünkből az arzéntartalom ellenére?
Bár a barna rizs több arzént tartalmaz, mint a fehér, a mennyiség nem jelent egészségügyi kockázatot. A teljes kiőrlésű gabonák, mint a barna rizs, fontos szerepet játszanak az egészséges étrendben.