Több százezer szegény embernek - hajléktalanoknak, munkanélkülieknek - biztosít bevételt az éti csiga szezon Magyarországon, legalábbis az állatok gyűjtését koordináló Éticsiga Terméktanács becslése szerint. Kilogrammonként 80-100 forintot fizetnek a felvásárlók a gyűjtőknek, de a szezon csak néhány hétig tart. Azon kívül az éti csiga védett állat, egy-egy példány értéke kétezer forint.