Ez a tökéletes sült libacomb titka
Az alábbi receptben bemutatott szuvidálás módszere tökéletes lehetőséget ad arra, hogy a hús szaftos maradjon, a bőr pedig ropogósra süljön.Hozzávalók (4 adag): 4 libacombBabérlevél, rozmaring, kakukkfű600 g friss vöröskáposzta500 ml vörösbor3 vöröshagyma1 narancs héja és leve1 alma reszelve3 evőkanál méz2 lime héja2 evőkanál libazsír200 g fehér ke